Cannelle de Ceylan BIO Huile essentielle 10 ml Propos’Nature

L’huile essentielle de Cannelle de Ceylan séduit par son parfum chaud, épicé et intense, idéal pour apporter une signature aromatique puissante à vos préparations. Cette huile essentielle est 100% pure et naturelle, issue de l’agriculture biologique (AB), et obtenue par distillation à la vapeur d’eau pour préserver toute la richesse de son profil olfactif.

Une huile essentielle bio, précisément identifiée

Cette cannelle est une huile essentielle HEBBD et chémotypée (HECT), ce qui garantit une identification botanique fiable et un profil de composition suivi.

• Nom botanique : Cinnamomum zeylanicum L.
• Nom INCI : Cinnamomum zeylanicum leaf oil
• Partie distillée : feuilles
• Procédé d’obtention : distillation par entraînement à la vapeur d’eau
• Origine : Sri Lanka

Composition aromatique indicative

La composition peut varier légèrement selon les lots, ce qui est normal pour un produit naturel. À titre indicatif, les principaux composants sont :

• eugénol : 70 à 85%
• acétate de cinnamyle : 3 à 8,5%
• acétate d’eugényle : 1,3 à 10%

Allergènes naturellement présents : eugénol, benzoate de benzyle, linalool.

Utilisation en cuisine

Cette huile essentielle est indiquée en usage arôme alimentaire (n°FEMA : 2291 / n°CoE : 133n). Son parfum étant très concentré, elle s’utilise en quantité infime et toujours diluée dans un support adapté (miel, huile végétale, matière grasse, sirop).

• Dosage alimentaire : 1 goutte dans un plat pour 5 personnes
• Limite : ne jamais dépasser 2% dans une préparation
• Conseil : ajouter progressivement, goûter, puis ajuster si nécessaire

Solubilité et conseils pratiques

Soluble dans l’alcool, les corps gras (huiles et beurres végétaux) et les émulsions (crèmes). Insoluble dans l’eau : en cas d’incorporation dans une préparation aqueuse, prévoir une solution de pré-mélange adaptée.

Conservation

• Flacon 10 ml en verre ambré avec capsule compte-goutte
• À conserver à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière
• Durée de conservation indicative : 24 mois après ouverture

Précautions d’emploi

Huile essentielle très concentrée : ne jamais utiliser pure. L’essence de cannelle est dermocaustique et peut être irritante : pour tout usage externe éventuel, toujours diluer dans un support adapté, jusqu’à 20% maximum. Déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante, chez l’enfant de moins de 12 ans, ainsi que chez les personnes épileptiques, asthmatiques ou allergiques à l’un de ses composants. Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir hors de portée des enfants.